A szőlőfajta Király Ferenc nevéhez fűződik, aki 1951-ben a Bouvier és a Furmint házasításával alkotta meg. Korábban Oremus névre hallgatott, a Zéta elnevezést csak jóval később tudhatta magáénak.
Tőkéje növekedését tekintve középerős, fürtje kúpra emlékeztető, rendkívül dús, közepes nagyságú. Jellemzően szeptember második felében érik, a borvidékre kiváló aszútermő tulajdonsága miatt kerülhetett. Ellenálló képessége gyengébb, ezért több gondozást igényel.
Bora leginkább a furminthoz hasonlít: testes, harmonikus, finom savösszetételű.