Skip to content

Terroir Selection Late Harvest 2023

Terroir Selection Late Harvest 2023

Ragyogó arany színű, természetes édes bor érett, túlérett és minimálisan aszúsodott fürtökből, kézzel válogatva. Hűtött acéltartályban készült, hogy minél frissebb formában mutassa meg a sárgamuskotály, a furmint és a hárslevelű aromáit.
Illatában sárgabarack, üde muskotályos szőlő és déli gyümölcsök, némi hársfavirág. A töppedt szemek mézzel gazdagítják. Ízében is aszalt sárgabarack és lédús, érett egzotikus gyümölcsök sorakoznak, virágmézzel és mazsolával kísérve. Egész hosszú utóízében gazdag gyümölcsösség, a háttérben az aszúszemek jellegzetes ízvilágával. Élénk savai frissítik az édes összhatást, szép egyensúlyú tokaji.

Szőlőfajták: sárgamuskotály, furmint, hárslevelű

Természetes maradékcukor: 141,1 g/l
Alkohol: 10,6%
Sav: 6,24 g/l
Cukormentes extrakt: 24,3 g/l

Szüret: kézi, 2023 októberében
Erjesztés: acéltartályban, szelektált élesztővel beoltva
Érlelés: acéltartályban

Belépés

ELMÚLT MÁR 18 ÉVES?