Idén szeptemberben ismét életre kelt a Budavári Palota történelmi falaiban a bor iránti szenvedély, hiszen elstartolt a 34. Budapest Borfesztivál – mi pedig minden eddiginél különlegesebb kínálattal vártuk a borkedvelőket.
Büszkén mutattuk be a borászat több évtizedes munkájának csúcspontját: a Terroir Selection Amforában Érlelt Tokaji Eszenciát, amely méltán vált a fesztivál egyik legkeresettebb tételévé. Ez a bor több mint egy ital, Tokaj esszenciája a szó legnemesebb értelmében.
A borfesztivál látogatói számára valódi időutazás is kínálkozott a poharakban: standunkon kóstolhatóak voltak muzeális ritkaságok, többek közt a:
- 6 puttonyos Aszú 1975
- Édes Szamorodni 1964
- 5 puttonyos Aszú 1983
A klasszikus tokaji élmények mellett természetesen elérhető volt a teljes Terroir-sorozat, valamint sok más kedvelt tétel is, amelyek méltón képviselik Tokaj sokszínűségét.
Köszönet a Bor és Piac magazinnak, akik külön méltatták Tokaj borászatainak jelenlétét a fesztiválon, számunkra ez újabb megerősítés, hogy jó úton járunk. Emellett nagy öröm volt vendégül látni a Magyar Sommelier Szövetség képviselőit is, akiket Rubóczi Renáta kolleganőnk fogadott és vezetett végig ritka tételeink világán.
A borfesztivál hangulata felejthetetlen volt, miközben Tokajban már javában zajlott a szüret, az eső ugyan néha lassított minket, de egy izgalmas évjárat ígérete ott van a levegőben.



Itt olvashatsz még több érdekességet az amforás eszenciáról.