Grand Tokaj Eszencia

Ásványi anyagokban, cukorban és az aszúszemre jellemző különleges aromákban, zamatokban gazdag. Színe vibráló aranysárga. Ízére és illatára tiszta gyümölcsösség és intenzív botrytis jellemző. Ajánlott étkezések előtt vagy után, magában fogyasztva, esetleg egy ízletes kubai szivar kísérőjeként.

Fogyasztási hőmérséklet: 10-11 °C

Szüreti infó

A Tokaji Essencia a Botrytis Cinerea hatására nemesen rothadt, tőkén aszúsodó és szüretkor külön, szemenként leszedett aszúszemekből készül. A 2013-as év kiváló évjárat volt, magas minőségű, botrytis által teljesen átszőtt aszúszemeket tudtunk szüretelni.

Borászati technológia

Préselés nélkül, a tárolás során az aszúszemekből saját súlyuk nyomásának köszönhetően kinyert Tokaji borkülönlegesség.

Megjelenés

A bor jelenleg kereskedelmi forgalomban áll.

Vissza a kategóriához (Grand Tokaj)